وهج الذكرى
12-16-2008, 09:22 PM
ساندويتش الكودو بالدجاج
اليوم جايبه لكم (( كودو )) دجاج , وطبعاً هي وجبة سهلة التحضير ....خلونا نشوف الطريقة والصور المفصلة ...
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_UoW1V51I/AAAAAAAAAjQ/y4YhioJAqz8/s320/%D8%A8.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyUQG8sI/AAAAAAAAAjI/cfqeZxo28no/s320/%D8%AA.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyS_WFzI/AAAAAAAAAjA/avIRGzJd8Fk/s320/%D8%AB.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyRr_4iI/AAAAAAAAAi4/yqjsirF1xIE/s320/%D8%AC.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyIAsESI/AAAAAAAAAiw/sDpEQqyeaFc/s320/%D8%AD.jpg
المقادير
(( خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة , طماطم مقطع شرائح , جبن سائل , جبن شرائح , خبز صامولي حجم كبير , لحم دجاج مقع مكعبات صغيرة , بهارات , مكعب ماجي , ملح , زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة
طريقتي الخاصة : بنقع الدجاج في خل وليمون وثوم مفروم وزيت زيتون وفلفل وتوابل فراخ واصفيها كويس جدا وبعدين بعما زي الطريقة الموجودة بدون مرقة دجاج ,
التتبيلة
ملعقة صغيرة ملح -2 ملعقة طعام كتشب- 2 ملعقة طعام مايونيز -2 ملعقة طعام صويا صوص - 1 ملعقة طعام خردلا - ملعقة طعام بابريكا - ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ملعقة صغيرة بصل جاف - ملعقة صغيرة اوريجانو - ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ناشفة - ملعقة صغيرة كمون ناعم - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyKPr3OI/AAAAAAAAAio/03oMiF1vJFc/s320/%D8%AE.jpg
نصب الزيت في المقلاة ونكب عليه البصل ونحرك
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAvqVKAI/AAAAAAAAAig/TZMnd48kBq4/s320/%D8%AF.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAsumYsI/AAAAAAAAAiY/_vMtpk7ZAYs/s320/%D8%B0.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAaIvRaI/AAAAAAAAAiQ/Pqs_E09UgFw/s320/%D8%B1.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAQ_N8TI/AAAAAAAAAiI/-1bSwUdplGM/s320/%D8%B2.jpg
نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TATsPw3I/AAAAAAAAAiA/dTRcEFT_HPU/s320/12.jpg
نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SbTx5IXI/AAAAAAAAAh4/E4MnoojcvRM/s320/13.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SbK4fhEI/AAAAAAAAAhw/LpaPueDP6gQ/s320/14.jpg
الآن نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك ونحرك ونحرك الي ان نقول يبس
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SaWsuGMI/AAAAAAAAAhg/oqAedtLjPIY/s320/16.jpg
نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق إلين تستوي الطبخة
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R24igfoI/AAAAAAAAAhI/ASY5mwTsUP4/s320/19.jpg
نفتح الخبز الصامولي ونجهز الحشو
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2mdIemI/AAAAAAAAAhA/wWrqI1p8QPM/s320/20.jpg
ندهن القسم السفلي بالجبن السائل
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2jf0rPI/AAAAAAAAAg4/lQq2j5Dc6O4/s320/21.jpg
نرش عليه الخس المشرح
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2oji7JI/AAAAAAAAAgw/0bqTJBaOMhA/s320/22.jpg
الآن نضع الدجاج اللي هي (( خلاصة الحشو)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rkdu_FxI/AAAAAAAAAgo/d10DMymJSg4/s320/23.jpg
نضع عليه شرائح الطماطم
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_RkIlbeQI/AAAAAAAAAgg/YSlVQ2qNqrs/s320/24.jpg
نغطيها بشرائح الجبن ...
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_RkKAmLUI/AAAAAAAAAgY/dTfpjQAnci8/s320/25.jpg
نلفها في ورق القصدير - كما يُطوى الحصير .....
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rj2a5gaI/AAAAAAAAAgI/cEl8SIXYTY0/s320/28.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rj4ZXDlI/AAAAAAAAAgQ/7w3dTfl_9lM/s320/27.jpg
هكذا يكون الشكل النهائي بعد أن نقوم بقطع كل ساندويتش إلى نصفين
اليوم جايبه لكم (( كودو )) دجاج , وطبعاً هي وجبة سهلة التحضير ....خلونا نشوف الطريقة والصور المفصلة ...
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_UoW1V51I/AAAAAAAAAjQ/y4YhioJAqz8/s320/%D8%A8.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyUQG8sI/AAAAAAAAAjI/cfqeZxo28no/s320/%D8%AA.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyS_WFzI/AAAAAAAAAjA/avIRGzJd8Fk/s320/%D8%AB.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyRr_4iI/AAAAAAAAAi4/yqjsirF1xIE/s320/%D8%AC.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyIAsESI/AAAAAAAAAiw/sDpEQqyeaFc/s320/%D8%AD.jpg
المقادير
(( خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة , طماطم مقطع شرائح , جبن سائل , جبن شرائح , خبز صامولي حجم كبير , لحم دجاج مقع مكعبات صغيرة , بهارات , مكعب ماجي , ملح , زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة
طريقتي الخاصة : بنقع الدجاج في خل وليمون وثوم مفروم وزيت زيتون وفلفل وتوابل فراخ واصفيها كويس جدا وبعدين بعما زي الطريقة الموجودة بدون مرقة دجاج ,
التتبيلة
ملعقة صغيرة ملح -2 ملعقة طعام كتشب- 2 ملعقة طعام مايونيز -2 ملعقة طعام صويا صوص - 1 ملعقة طعام خردلا - ملعقة طعام بابريكا - ملعقة صغيرة ثوم بودرة - ملعقة صغيرة بصل جاف - ملعقة صغيرة اوريجانو - ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ناشفة - ملعقة صغيرة كمون ناعم - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TyKPr3OI/AAAAAAAAAio/03oMiF1vJFc/s320/%D8%AE.jpg
نصب الزيت في المقلاة ونكب عليه البصل ونحرك
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAvqVKAI/AAAAAAAAAig/TZMnd48kBq4/s320/%D8%AF.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAsumYsI/AAAAAAAAAiY/_vMtpk7ZAYs/s320/%D8%B0.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAaIvRaI/AAAAAAAAAiQ/Pqs_E09UgFw/s320/%D8%B1.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TAQ_N8TI/AAAAAAAAAiI/-1bSwUdplGM/s320/%D8%B2.jpg
نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_TATsPw3I/AAAAAAAAAiA/dTRcEFT_HPU/s320/12.jpg
نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SbTx5IXI/AAAAAAAAAh4/E4MnoojcvRM/s320/13.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SbK4fhEI/AAAAAAAAAhw/LpaPueDP6gQ/s320/14.jpg
الآن نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك ونحرك ونحرك الي ان نقول يبس
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_SaWsuGMI/AAAAAAAAAhg/oqAedtLjPIY/s320/16.jpg
نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق إلين تستوي الطبخة
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R24igfoI/AAAAAAAAAhI/ASY5mwTsUP4/s320/19.jpg
نفتح الخبز الصامولي ونجهز الحشو
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2mdIemI/AAAAAAAAAhA/wWrqI1p8QPM/s320/20.jpg
ندهن القسم السفلي بالجبن السائل
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2jf0rPI/AAAAAAAAAg4/lQq2j5Dc6O4/s320/21.jpg
نرش عليه الخس المشرح
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_R2oji7JI/AAAAAAAAAgw/0bqTJBaOMhA/s320/22.jpg
الآن نضع الدجاج اللي هي (( خلاصة الحشو)
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rkdu_FxI/AAAAAAAAAgo/d10DMymJSg4/s320/23.jpg
نضع عليه شرائح الطماطم
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_RkIlbeQI/AAAAAAAAAgg/YSlVQ2qNqrs/s320/24.jpg
نغطيها بشرائح الجبن ...
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_RkKAmLUI/AAAAAAAAAgY/dTfpjQAnci8/s320/25.jpg
نلفها في ورق القصدير - كما يُطوى الحصير .....
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rj2a5gaI/AAAAAAAAAgI/cEl8SIXYTY0/s320/28.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SO_Rj4ZXDlI/AAAAAAAAAgQ/7w3dTfl_9lM/s320/27.jpg
هكذا يكون الشكل النهائي بعد أن نقوم بقطع كل ساندويتش إلى نصفين